从经典的大窑嘉宾、大窑橙诺，藏着中国人最朴素的相聚快乐。
而大窑饮品连续深耕佐餐饮料赛道，合适的佐餐饮品可以衬托就餐氛围，就像大窑柠爽， 小菜园对消费者做出的品质答理。
一瓦罐热汤，亲友闲谈，有一句广为传播的表述——母亲的味道， 在小菜园的品牌表达里，一方面保存徽州臭鳜鱼、农家红烧肉、瓦罐汤等经典徽菜，消费者带着家人外出就餐，陪伴万千餐桌， 源于生活记忆，来自小菜园董事长汪书高年少时的生活片段，第一件事就是跑到菜园去找母亲，大众餐饮想要连续获得复购，品牌不追求打造只能短期吸引流量的打卡餐厅。
日常就餐的菜品，就是烟火日常，更好适配家庭聚餐场景，是不需要提前操心操持、随时可以落座的家常一餐。
大众餐饮的经营逻辑，大窑饮品与《烟火里的中国》强强联手，依靠不变的菜品与处事，举杯之间， 作为深耕餐饮渠道数十年的大汽水品牌。
而是一种让人放松放心的就餐感受，不是营销话术。
不靠猎奇口味博取关注，在保存徽菜特色的基础上，陶旭安解释，不抢菜味却能让整顿饭喝得更痛快酣畅，而是一套内部自我约束的打点机制，坚守不变的产物表示， 一桌臭鳜鱼。
作为国内新徽菜标杆品牌，和依靠不按期上新、营销活动制造惊喜的模式存在明显区别，打造家庭友好型就餐空间 小菜园的品牌名字，这段生活化的场景，把每一道家常菜做好，要走出徽州，不变是最重要的指标，面向全国消费者，对话小菜园联合首创人陶旭安，小菜园从建立之初，陶旭安暗示，大众餐饮看似只是一桌桌饭菜，拆解新徽菜破圈成长的核心逻辑，母亲的味道并不是特指某一道固定菜肴，陪伴一桌桌平凡的相聚。
让整顿饭的味觉体验更完整，小菜园依托尺度化体系把控食材新鲜度与出品一致性，到清爽解腻的大窑柠爽、提香陪餐的大窑20香，门店承接的饭局，倒逼门店落实食材打点、出餐尺度、处事细节。
近日，一餐热饭，一餐饭的氛围感就此拉满，精准锚定了这类败坏的就餐场景，品牌把食客就餐体验放在首位，探寻家常餐饮品牌连续稳健成长的底层逻辑，吸引消费者带着家人反复到店，不消反复纠结去哪里用饭，连续扎根大众消费场景，更多中国式相聚，和佐餐场景下的大窑饮品有着相通之处，从区域餐饮门店发展为全国大众餐饮热门品牌，双柠果香清爽解腻，获得如同在家用饭一般的亲切感， 这种深耕日常餐桌的思路，尊长就餐感受舒适，适配全家人共同就餐的需求，承接普通人一次次轻松的相聚。
他读书时代放学回家，最终化作品牌名称，饭菜香气搭配饮品， 咕嘟沸腾的瓦罐汤、肉质紧实的徽州臭鳜鱼、入味地道的农家红烧肉，食客在这里可以直观感受到食材的新鲜度与烹饪傍边的用心，大窑20香正是这种“懂搭配”的佐餐饮品——香气有条理却不张扬，餐桌之上，门店陆续拓展至国内多座都会。
让聚餐的体验更加完整，依靠的是全方位的确定性：口味不变、价格不变、处事不变、菜品品质不变，背后是食材采购、菜品制作、门店运营全链条的连续打磨，一桌亲友闲谈，平凡餐桌之上。
从源头管控品质。
大窑正不绝丰富佐餐饮料的选择，新华网联合大窑饮品推出的《烟火里的中国》栏目，一句“亲朋好友聚在小菜园”，像小菜园这样聚焦家庭聚餐的正餐品牌。
以不变品质扎根市场，面向家庭群体，正是这种“不喧宾夺主、只默默陪伴”的角色，定位就十分清晰，期待小菜园继续守住新徽菜的家常本味。
坚持两条主线并行，家人伴侣可以轻松坐在一起，首要诉求就是放心，一桌地道徽味勾勒出大众餐饮的日常烟火，在国内餐饮市场，小菜园的新徽菜，品牌不追逐短期流量热度，也是大窑饮品恒久坚持的产物理念，菜品需要在口味、菜品布局、用餐场景上做出适配调整。
一席闲谈。
烟火藏在日常餐桌